蒸紅棗去核不去核有區別嗎

根據吃棗的人群決定蒸棗時要不要去核。給小孩和老人吃，最好去核，否則他們會出現漱不出棗核而卡到嗓子，發生危險。

給成人吃，如果覺著去核麻煩，大可不用去核了，還可以鍛鍊牙齒和舌頭的靈活性哈。如果家中有去棗核的工具，去核比較省勁的話，也可以享受吃棗不用漱棗核的暢快了。