菠蘿蜜發芽原因

那是因為果肉熟到一定程度後會自己降解.你吃到的是降解後的成分，味道會跟原來的不一樣.降解且的果肉成為果核的營養成分被果核吸收，造成果核發芽.市面上的菠蘿蜜都是在快熟透前採摘下來用催熟劑進行催熟的。