一鐵箱石屏豆腐有多重

一鐵箱石屏豆腐有50斤重。石屏豆腐，雲南省紅河州石屏縣特產，中國國家地理標誌產品。石屏豆腐區別於其他地區的石膏滷水點豆腐工藝，石屏採用古城裡方圓0.75平方千米內的天然地下水作為凝固劑，製作出的豆腐鮮嫩爽滑、營養豐富。

石屏豆腐以其細膩滑潤，嚼之有勁，香味異常，富有鄉土氣息而著稱。經烘烤、油炸後的豆腐慢慢變得圓滑和豐滿，顏色也變成金黃，掰開來看，熟透的豆腐氣孔密佈，清香四溢。