三線肉炒仔姜做法

主料：

仔姜適量

肉絲適量

輔料：

稻米油適量

鹽適量

生抽適量

做法：

1、 備好食材：仔姜洗淨切成絲備用，肉焯水切成絲備用。

2、 熱鍋冷油，下仔姜翻炒兩分鐘，放鍋的一邊。

3、 鍋內再次加入少許油，放入肉絲翻炒至熟，加入適量鹽，生抽翻炒均勻。

4、 把仔姜混合炒勻。

5、 出鍋裝盤