安徽太和板面滷32種料配方

太和板面的滷料的配方詳細配比為：以12斤油為例：茴香55克，黑胡椒粉20克，孜然粉20克，良姜25克，白芍45克，香砂45克，良姜75克，麻椒55克，白豆蔻45克，砂仁20克，肉蔻20克，肉桂粉55克，八角150克，丁香花25克

五味子35克，甘鬆30克，川芎40克，茯苓20克，山楂果15克，甘鬆30克。