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重慶鴨血牛肉麵的做法

心理2.9W
重慶鴨血牛肉麵的做法

鴨血適量,牛肉適量,姜適量,蒜適量,蔥適量,香葉適量桂皮適量,八角適量,孜然適量,火鍋底料適量,麵條適量,香菜適量,蔥適量

牛肉切塊放水裡泡三小時,鴨血切絲,蔥切段,生薑切絲,蒜切末

鍋裡倒入油加入蔥薑蒜炒香加入香葉,桂皮,八角,孜然下入牛肉翻炒加入水燉一個小時

撈出牛肉鍋裡留下湯,鴨血放湯裡煮熟撈出

鍋裡燒開水下入麵條煮熟撈出在碗裡,澆上牛肉鴨血撒蔥花香菜