油甘果可以和蘿蔔一起煲湯嗎

油甘果也能和蘿蔔一起煲湯的。牛脊骨放入冷水鍋中焯一下，加入點薑片和高度白酒幫助去腥。將焯好沖洗乾淨的牛脊骨放入高壓鍋中。加入白蘿蔔塊。再放入薑片。倒入適量的冷水。按下電壓力鍋煲湯的功能鍵。時間到後開啟蓋，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

可以 

用料：水3000毫升，油甘子30個，瘦肉400克左右，鹽適量，雞精適量。

做法

1、油甘果去皮洗乾淨，用刀劃兩刀，煮湯會更入味。

2、瘦肉洗淨切塊，用鹽，雞精醃製20分鐘。

3、油甘果直接加冷水下鍋，煮開，煮開之後再滾5分鐘，放入瘦肉，煮開後放入少許鹽調味即可。