臘鴨可以和幹蘿蔔片一起蒸嗎
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可以一起蒸
一、用料
臘鴨腿 1只
白蘿蔔 1斤
姜(切絲) 1小塊
鹽 適量
蔥花 少許
二、臘鴨腿蒸蘿蔔的做法步驟
步驟 1
白蘿蔔洗淨去皮,切長條備用,臘鴨腿用刷子刷乾淨,放開水中浸泡1小時,中途換一次水,切塊備用。
步驟 2
蘿蔔均勻的鋪在盤中,後灑少許鹽在蘿蔔上,把臘鴨腿瀝乾水平鋪在蘿蔔上,放上一些薑絲。
步驟 3
放微波爐大火蒸20分鐘。
步驟 4
出鍋撒上蔥花裝飾即可。
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