蜘蛛蟹清蒸的做法大全

主料：蜘蛛蟹一隻

輔料：薑末50克、醋150克、鹽5克、香油10克

做法步驟

1 今天有緣碰見蜘蛛蟹，好幾斤重的蟹！

2 無論哪種蟹清蒸就行，最適合不愛下廚房的朋友，蛛蜘蟹啊蛛蜘蟹，你別爬了！

3 趕緊到鍋裡來，涼水下鍋，水開後蒸半小時！

4 蒸熟就能吃，不用任何調料品，原汁原味，但建議佩上薑末同醋吃、因為螃蟹性寒！

小貼士

無論哪種活螃蟹都適合清蒸，但螃蟹性寒，建議朋友加些薑末！

蜘蛛蟹清蒸的做法大全

蜘蛛螃蟹一般蒸的時間都是控制在10分鐘以內，蜘蛛螃蟹比較的小巧，比較的好吃，而且蒸出來的味道是最鮮美的，除了可以蒸著吃之外，這種蜘蛛螃蟹也可以用來做成紅燒的吃，反正紅燒螃蟹或者是油燜螃蟹也都是非常好吃的，但是這種蜘蛛螃蟹不貴。