鯊魚菲特全麥麵包一片熱量

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熱量:278大卡(100克)

1、平底鍋刷少量橄欖油，雞蛋煎熟

2、桌子上鋪好保鮮膜，先放一片麵包，然後依次擺放生菜，胡蘿蔔絲，煎蛋，西紅柿，雞胸肉，最後蓋上另一片全麥麵包

3、包好保鮮膜，儘量包得緊一些哦，包好的三明治切開就完成啦✌️

鯊魚菲特全麥麵包一片熱量

熱量319大卡

做法步驟

1· 除了黃油外所有的材料都放入盆內，攪拌成團

2· 因為麵糰的量太少，沒法用麵包機，所以手揉，剛開始的時候，麵糰非常粘手

3· 大約10分鐘後面團沒那麼粘了，也能拉出比較厚的粗糙的膜，放入室溫軟化的黃油

4· 再揉7、8分鐘後，就可以拉出比較薄的膜，全麥麵糰的膜會比較粗糙一些，麵糰也沒那麼細膩

5· 蓋好保鮮膜開始發酵至2倍大

6· 排氣後，均勻分成2份，鬆弛15分鐘

7· 取一份擀開，捲起，再擀開，可以充分排出麵糰中的氣泡，使組織更細膩

8· 全部做好橄欖形狀，放入烤箱開始二次發酵，發酵的時候要放一碗開水，避免表面過幹

9· 發酵完成的胚子，均勻撒上面包粉

10· 用鋒利的刀片割出喜歡的花紋，烤箱預熱180度，中層，上下火12分鐘左右就可以了。