湖北仙桃全家福湯的做法
做湖北仙桃全家福湯的配料:蝦5只、肉丸子10個、蛋餃10個、青菜4顆、鵪鶉蛋12個、肉皮1小塊、木耳5朵。
做法:
1、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。
2、木耳和炸肉皮需提前用溫水浸泡,同時準備其他的配料。
3、可以加點青菜,綠色作點綴色更佳。
4、起油鍋爆香蔥薑蒜末,加入青菜翻炒一下再加清水燒開。然後下各種配料,蝦可以稍晚一點放。不一定要放高湯,煮過肉圓和炸肉皮之後的湯已經夠濃了。全部食材煮熟就可以出鍋了,真是內容豐富湯汁鮮美!
湖北仙桃全家福湯的做法
這個我春節期間做過,因為名字好聽,全家都幸福。
先準備泡好的海蔘,竹筍,火腿腸,豬肝,鵪鶉蛋,黑木耳,備材料之後,鍋裡燒油,下火腿腸,木耳,炒幾下加水,水開加其他材料煮幾分鐘,放生抽,耗油,醋,最後加點定粉水,撒蔥花起鍋,裝碗以後淋點麻油,這個菜就做好了
湖北仙桃全家福湯的做法
主料蛋餃5個粉絲1小把金針菇150g豬肉丸200g熟白果8個 輔料油適量鹽適量西紅柿半個蔥姜適量雞精少許 步驟1.熱鍋上油,放入半個西紅柿片和蔥薑末,炒出茄汁和香味。
2、加適量的熱水,放入豬肉丸,大火燒開。
3、將蛋餃放入,大火燒開,蓋鍋煮五分鐘。
4、放入熟白果。
5、放入金針菇。
6、放入粉絲,大火燒開。
7、加鹽調味。
8、加雞精調味,即可出鍋。
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