糯米粉有幾種

糯米粉分為兩種，一種是水磨糯米粉，一種是熟糯米粉。

水磨糯米粉的話比較柔軟、韌滑、香糯一點，一般都會用來做湯圓、元宵，尤其是寧波湯圓。而熟的糯米粉就是一種加工粉，主要是由糯米粉炒熟後磨成的細粉，熟糯米粉會比較鬆散，吸水力更強，遇到水就粘連。

每一樣食物都一樣，因為質量、品種的不同有不同的價格。不同的糯米粉當然也有不同的價格。