秋天醃製香椿沒有焯水怎麼辦

如果香椿忘了焯水的話，可以在鍋裡放入熱油，將香椿燙一下，加水後，在鍋裡炒一兩分鐘後，過濾掉水分，最後在鍋裡放入調料，將香椿再翻炒一次即可食用。