砧板白色黴菌是什麼

棧板上有白色的黴菌，那是因為潮溼所導致的發黴。我們可以用洗潔精，用大量的水清洗。然後把它移到有火源的地方考一考。不能離得太近，以防烤壞了。

是葡萄糖球菌。

家庭用的案板發黴是因為受潮引起的，如果長出的黴菌是黃色的就是黃麴黴，但這種情況比較少，一般是白色的普通葡萄糖黴菌。

案板因為經常清洗比較潮溼所以容易長黴，這種黴菌汙染食物吃了對人體是有害處的，所以案板在使用完成後要清洗乾淨並用幹抹布檫幹，並存放在陰涼乾燥的通風處，這樣就不會發黴了。

砧板有白色一層不是發黴，晨切肉類食物留下的脂層。用刀括才能清除。如果加上長毛了就晨發黴了，這時就應該用洗潔精去汙加上小蘇打粉擦洗消毒。或者暴晒一下徹底清洗完後再放食用礆擦也是可以的減少細菌積存。你一定要重視砧板的保潔防止病從口入