糯米麵團一揉就散怎麼辦

糯米糰一揉就散，怎麼辦

答案若米團一週就散是因為屬於糯米，沒有筋性。也就是沒有粘性，我們可以往糯米糰裡放少量的白麵。來增加糯米糰的粘性。而且加入白麵還不影響糯米的口感。我們只需加適量的就好。以上只是個人觀點，不代表大眾評論。