金槍魚的十種吃法

主料：金槍魚400g。

輔料：醬油適量、雞精適量、蔥1棵、紅尖椒2個、胡椒粉適量。

步驟：

1、金槍魚洗好，兩面魚背上劃花，備好蔥、辣椒。

2、魚肚裡塞上薑絲。

3、用保鮮膜蓋住。

4、放入微波爐，選擇蒸魚的選項。

5、蒸魚的時間裡，準備一些涼白開，涼白開里加上適量的醬油，胡椒粉，雞精。

6、取出蒸好的魚。

7、把剛做的蘸料均勻地倒在魚上。

8、辣椒切斷，蔥切成又長又卷的長絲，放置魚上。

9、鍋裡熱滾油。

10、均勻淋在蔥絲辣椒上即可。