花菜用鹽水泡多久
花菜用鹽水泡十分鐘左右
把花菜放到裝有清水的容器裡面,接著在裡面加入一些食用鹽攪拌一下對花菜進行浸泡,用鹽水浸泡十分鐘左右,加入食用鹽不但能夠起到殺菌消毒的作用,而且裡面的蟲卵也會因為受到鹽水的刺激自動跑出來,這樣就能夠起到殺菌又去除蟲卵的作用,就好像平時我們用鹽水來泡楊梅一樣。
花菜用鹽水泡多久
菜花指油菜所開的黃色花,是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的時候,最發愁的就是如何清洗,聽說菜花最容易生菜蟲,而且凹凸不平的表面很容易殘留農藥,可是掰開之後,那一朵朵不規則的形狀,實在難以沖洗。下面的教你一個清洗菜花的小妙招:
1、先準備一盆淡鹽水
2、將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣,藏在菜花縫隙中的菜蟲就自己跑出來了,而且還可有助於去除殘留的農藥
除了菜花,對於它的姊妹西蘭花,同樣可以採用這個辦法來清洗,發愁如何清洗菜花的,不妨試試這個方法
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花菜用鹽水泡多久
我們要先沿著它的枝椏把它掰下來,接著我們要用刀沿著它的莖切開,把它分成一小塊一小塊的。
切好後,我們就可以清洗花菜啦。先用清水沖洗,沖洗完後,要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘,然後再用清水洗乾淨。
最後我們還要讓它在沸水中過一下水,並且要在沸水中加小蘇打。
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