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圍場烤羊的做法

心理2.11W
圍場烤羊的做法

食材

全羊一隻,蔥姜適量,洋蔥適量,辣椒麵適量,孜然粒適量,鹽適量

步驟

1、薑絲10克。小洋蔥頭50克對半切

2、全羊冷水入鍋,倒入姜條焯水去腥去血沫

3、將全羊撈出後,放料酒10克、孜然粉10克、辣椒麵10克、鹽5克

4、錫紙刷油,放入全羊、洋蔥頭,再次刷油,包裹好

5、放入烤箱,烤箱預熱210攝氏度上下火,烤20分鐘左右即可

標籤:烤羊 圍場