包菜黃豆芽怎麼炒好吃

主料 :黃豆芽250g，包菜100g

輔料 :大蒜適量

調料 :油適量，鹽適量，雞精適量

烹飪步驟

1、豆芽洗淨泡一下水。

2、切一小塊包菜。

3、再把包菜切成絲洗淨。

4、鍋內下油炒香蒜蓉。

5、下豆芽和包菜炒。

6、炒熟後下鹽和雞精調味出鍋。

主料

綠豆芽200g 包菜半顆 生抽一勺 蠔油一勺 鹽一小勺 糖一小勺 蒜3瓣兒 花生油適量  

包菜炒豆芽的做法步驟

1、 生菜切小條洗淨備用

2、 豆芽洗淨備用

3、 切點蒜沫

4、 熱鍋涼油，把蒜沫炒出香味

5、 把豆芽放入鍋中翻炒

6、 倒入包菜繼續翻炒

7、 加入一勺生抽，一小勺糖，一小勺鹽，繼續翻炒均勻

8、 再倒入一勺蠔油，翻炒均勻

9、 最後大火收一下汁即可出鍋

把包菜切絲備用，蔥，姜切絲，辣子角，鍋內燒油，油熱下入蔥姜爆香，再加入豆芽翻炒，炒至斷生，然後加入包菜翻拌，熟了後淋上幾滴醋，撒上味精出鍋，己樣炒的菜鮮香爽口。