榛蘑為什麼叫榛蘑

榛蘑之所以叫做榛蘑，是因為這種蘑菇只生長在榛柴林裡面，所以叫做榛蘑。榛柴林屬於灌木叢，生長的一片片的，密密麻麻，其他植物難以生存。所以榛蘑的採摘很困難，不容易鑽進去。榛蘑都是野生的，目前不能人工培育。榛蘑的營養價值非常高，口感好，尤其是將新鮮的榛蘑晒乾後，冬季泡發後就可以安排小雞燉蘑菇了，那味道叫一個香。