春紅薯和秋紅薯的區別

它們的主要區別是:春紅薯生長期長，產量高、個大。秋紅薯的生長期較春紅薯短，其產量低、個頭也小。從品質看二者的差別並不是太大，秋紅薯品質應略好於春紅薯。秋紅薯主要是麥茬薯，即收麥後種植的紅薯。春紅薯多數是當地初霜後，栽培的紅薯。