白薯和紅薯有什麼區別
  區別是紅薯的皮是呈現褐色,裡面的肉是金黃色的,白薯的皮紫紅色的或者紅色,裡面的肉是白色的,其次口感紅薯吃起來比白薯要更加鬆散一些,白薯吃起來會覺得更加硬實。
主要有三個方面,第一是它的外觀顏色的區別,一個是白色一個是紅色。
第二個方面是生長週期的差別,紅薯要比白薯的成熟時間要長。
第三個方面是吃法,紅薯更適合熟吃,而白薯適合生吃。
白薯和紅薯有哪些不同
莖部:紅薯和白薯都屬於甘薯類食物,它們的莖部長度是不同的,紅薯的莖部長度在0.7-7米之間,顏色為純綠、紫綠等顏色,表面上還有一層細小的絨毛。白薯的莖部長度則分為長、中、短三個型別,頸部顏色為綠色、褐色和紫色。
葉片:白薯和紅薯的葉片形狀也有一定的區別,白薯的葉片形狀多為心臟、三角形、手掌形狀等。葉子的顏色寬和長往往不會超過10cm左右。而紅薯的葉子除了以上幾種形狀外,還有腎型的。
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