黃心紅薯和白心紅薯哪個好

黃心紅薯和白心紅薯各有各的優點，黃心紅薯比較香甜軟糯，適合拿來烤著吃，白心紅薯的優勢是它的澱粉很多，好適合拿來做紅薯澱粉

還是黃心紅薯好。黃心紅薯粉、甜、香，口感極好還沒有什麼絲筋，升糖指數相對也不是太高。而白心紅薯水分多，口感也不是太好。

還是黃心紅薯比較好的。因為這個紅薯味道非常的甜，而且糖分多還營養價值高，白心紅薯味道就不如黃心的好了，不建議你去購買的。