香菇素炒西紅柿家常做法
心理1.02W
食 材:香菇8個, 西紅柿2個,蒜2瓣,番茄醬2勺,生抽1勺,蠔油1勺,食用油適量
做 法
1、西紅柿洗淨底部切十字,放入開水中焯燙,燙至皮翹取出去皮,然後切成小塊備用,香菇去蒂洗淨切厚片,蒜切末,蔥切蔥花。
2、炒菜機倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末炒出香味,再加入番茄,蓋上鍋蓋,啟動爆炒程式,翻炒至番茄出汁。
3、加入番茄醬2勺,生抽1勺,蠔油1勺,再次翻炒均勻,再加入香菇,繼續炒完剩下的時間,出鍋前撒上蔥花即可。
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