馬蹄煲湯的做法
準備適量的胡蘿蔔,馬蹄,瘦肉和芡實。還有一口砂鍋準備煲湯。
胡蘿蔔切成滾刀塊,馬蹄先洗淨去皮,再切成塊。瘦肉洗淨切成大塊。
將砂鍋內注滿清水,放入已經切好的胡蘿蔔,馬蹄和瘦肉塊。
將芡實洗乾淨,放入鍋中蓋鍋蓋,大火煲開,再轉慢火煲一個半小時。
湯煲好後,將適量鹽加入,調出適合自己口味的湯,就可以食用了。
食材:豬骨 板栗 馬蹄 胡蘿蔔 蔥花
1:豬骨清洗乾淨後,冷水下鍋焊一下血水,撈出後用清水洗淨備用
2:準備好板栗十馬蹄削好皮十胡蘿蔔把它切成滾到塊
3:豬骨放入高壓鍋裡先燉15分鐘左右,開蓋再放入板栗、馬蹄和胡蘿蔔
4:加蓋一起外煲15分鐘左右,全程半個小時左右,出鍋前撒上蔥花、鹽巴置和胡椒粉調味就可以喝啦
大骨好喝。先把馬蹄削皮洗乾淨,然後大骨頭也一樣,焯水,然後放到高壓鍋,馬蹄也放進去,小火燉35.分鐘,然後調一下味道,再煮五分鐘,這樣子做的湯鮮甜又好喝
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