毛利魚的做法

食材用料：

毛利魚1條，姜塊，蔥段，大蒜，食用油

做法步驟：

1、首先將毛利魚肉切成塊，大蔥切段，姜切塊，再把蒜拍開。

2、魚肉中加入油，姜塊，蔥段和蒜，再放入適量調料翻拌均勻。

3、鍋內倒油加熱，將醃製好的魚肉放入鍋中，煎至兩面變色，最後關火盛入盤子中就做好了。