小芹菜的家常做法

食材用料

小芹菜，200克，麵粉50克，蒜5瓣，鹽適量，花椒少許，醋少許，油8克

做法步驟：

1/6 將小芹菜清洗乾淨後瀝乾水分備用。

2/6 撒上面粉抓勻。

3/6 大火上鍋蒸7分鐘。

4/6 大蒜加入鹽後搗碎。

5/6 倒入醋調勻。

6/6 鍋中倒入底油7成熱加入花椒炒香後關火和蒜調勻，最後澆汁即可。