鱈魚裡面的筋是粉紅色嗎

答案是鱈魚裡面的筋是粉紅色。

鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。

不是。因為鱈魚肉顏色為白色，沒有特別粗明顯的紅線。鱗片密密麻麻，一個個壓著。

鱈魚在選擇的時候要選擇不刮魚鱗，因為鱈魚一般賣的時候是不刮魚鱗的。

鱈魚是一種深海魚，味道像蟹腿肉。如果是軟軟的，那肯定是假的。