辣椒沒晒乾怎麼處理
如果說在豐收辣椒的時候沒有太陽了,辣椒又沒幹,這樣啊,辣椒就會變質,壞掉那一年的收成就白費了,可以用烘乾的辦法用柴火烘乾,或者是有烘乾機烘乾也可以嗯,實在沒有辦法,量少的話,可以用爐子烘乾,燒一個鐵爐子,然後把辣椒掛在這個四周
1、可在家裡找個通風地方,把辣椒攤開進行陰乾,隔天翻面一次,直到辣椒乾透或太陽出來。
2、準備一個多層的網架,將辣椒逐層攤在網架上,放在通風的地方陰乾或是加一個風扇加速風乾程序。
3、也可採用陰雨天會用到的衣物烘乾機,加熱定時烘乾即可。
4、也可找個大一點棉布袋或厚塑料袋,把辣椒放進去,留一個進風口和一個出風口,用電吹風連續吹熱風進去,可加速辣椒水分蒸發。
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