風乾肉怎麼做好吃家常做法

材料

風乾肉350克，菜膽250克，蘆薈100克，鹽、味精、胡椒粉、祕製香料、芝麻仁、油、水澱粉各適量

做法

1、風乾肉切成小段。蘆薈切小丁，焯水。

2、風乾肉段加入祕製香料，上籠蒸45分鐘入味。

3、將焯過水的菜膽擺入盤內，扣入蒸好的風乾肉，澆原汁，撒芝麻仁、蘆薈丁即成。