怎樣醃製羊排又好吃又簡單

材料：羊排800克、草莓果醬20克、洋蔥250克、料酒10克、紅酒30克、醬油15克、蠔油15克、蒜30克、香菜10克、姜15克、鹽、蜂蜜、孜然粒、辣椒粉、檸檬半個

做法：(1)將羊排用清水浸泡2小時，取出瀝乾水分切成大小合適的段備用，洋蔥、大蒜、姜剁成細末

(2)蔥薑蒜末裡倒醬油、蠔油

(3)加入鹽和自己煮的草莓醬

(4)擠入檸檬汁，倒入料酒

(5)倒入乾紅葡萄酒和香菜碎拌勻

(6)羊排浸泡在醬料置冰箱冷藏過夜