黃豆煮水做法

10-60分鐘。煮黃豆需要多長時間，取決於黃豆是否提前進行浸泡。

用清水浸泡過三個小時甚至以上的黃豆，煮熟只需要10分鐘左右的時間。沒用清水浸泡過的黃豆，水煮時先用大火煮20分鐘，再用小火煮30分鐘，最後用大火煮10分鐘即可。

煮法步驟：抓兩三把黃豆，用3碗至4碗自來水中浸泡八小時，將黃豆泡至發脹即可

將泡黃豆的水及黃豆一同放入鍋內，置大火上煮

待水開後，火稍微關小，繼續煮約15分鐘，嚐起來沒有豆腥味黃豆水就合格了將黃豆撈出後，黃豆水便好了。

黃豆水

材料：150粒黃豆，1000毫升水

做法：

1、黃豆冷水入鍋，開火煮。

2、待開鍋後換小火，煮40分鐘。

3、出鍋前放白糖。

飲用：每天喝50毫升黃豆水即可。