白菜懶龍的做法

白菜素餡懶龍的製作方法是，將白菜洗淨切碎，放入適量的鹽，將白菜的水份煞出來後將白菜攥幹待用。將炒好的雞蛋放入盆中用筷子攪碎，放入蔥花，薑末，雞精，胡椒粉，耗油，適量的蝦皮，少許的鹽拌勻在把攥好的白菜放入盆一同拌勻。將醒發好的麵糰放面板上幹平約半公分厚把餡料鋪平後卷緊，做成您喜歡的大小的半成品，醒發15分鐘將懶龍冷水上鍋點火至中火至開鍋看時間25分鐘後即可關火，燜2分鐘後開蓋取出即可。