芋頭燒排骨升糖指數

      芋頭燒排骨升糖指數是中等左右。芋頭升糖指數是47。芋頭的富含澱粉，以及人體所需的鈣鐵磷等微量元素和礦物質，是糖含量低。排骨升糖指數低於芋頭，富含脂肪，蛋白質以及人體所需的氨基酸，含有鈣鐵磷等多種礦物質，人體必的微量元素及維生素，不含糖，升糖指數低。芋頭紅燒排骨一道美食，食用後澱粉迅速在人體的轉化成葡萄糖。