冰糖心蘋果升糖指數

升糖指數36

冰糖心蘋果是由於靠近果核部的果肉糖分堆積成透明狀，所以稱為“冰糖心”蘋果。通常生長於晝夜溫差較大、採摘較晚、成熟度較高的果園從而形成冰糖心蘋果，所以形成冰糖心蘋果是具有一定概率的。