絲瓜嫩芽食用方法

步驟/方式1

絲瓜苗比較嫩，不需要過水

步驟/方式2

絲瓜苗切小段，加入麵包糠，雞蛋，生粉，鹽，蠔油，水，大蒜，小米辣

步驟/方式3

攪拌均勻

步驟/方式4

熱鍋涼油，小火慢煎

步驟/方式5

兩面煎黃，打散一下

步驟/方式6

綠綠的絲瓜苗，加上雞蛋，小米辣，很有食慾。