肉末土豆木耳醬製作方法

食材

豬肉100g

土豆2個

油適量

鹽適量

花椒粉適量

醬油適量

蔥適量

芹菜葉適量

雞精適量

1

土豆去皮洗淨切條

2

豬肉切末，蔥切末

3

熱油鍋，放入豬肉末煸炒

4

放入蔥末炒香

5

放入土豆條翻炒

6

放入花椒粉炒勻

7

放入醬油炒勻

8

倒入適量清水，蓋蓋大火燒開轉中火燉熟

9

待土豆快熟後用鏟子鏟碎

10

放入適量鹽調味

11

芹菜葉洗淨切碎

12

放入芹菜葉翻炒幾下

13

放入雞精調味即可