壓力鍋沒有面包鍵怎麼做麵包呢

可以做的，用煮飯鍵就可以了。

電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：

1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。

2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。

3、大約15分鐘後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。

4、蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。

5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。

6、電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。

7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。

8、蓋上蓋子，按煮飯、然後再按開始鍵即可。

9、大約45分鐘，電壓力鍋提示音響，就可以做好了。

1、由於電壓力鍋沒有麵包鍵，製作麵包的時候只能使用蛋糕鍵，且電壓力鍋內膽必須為黑晶不粘內膽。

2、用料：250克高筋粉、250克麵包粉、3克發酵粉、3克精鹽、50克白糖、適量果仁、1袋鮮牛奶、2顆雞蛋、10克油

3、用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合，揉麵20分鐘。揉成光滑麵糰後開始第一次發酵。

4、當面發酵至原來2倍大的時候再揉一遍。

5、電壓力鍋內膽放點油，將揉完後的麵糰放入電壓力鍋不粘內膽中靜置，再次發酵。

6、三十分鐘後再次發酵好了，蓋好電壓力鍋蓋，按蛋糕鍵。

7、蛋糕鍵跳到保溫鍵後，麵包出爐。