冬瓜燉無頭小紅蝦做法

食材用料

冬瓜600克，大蝦300克，鹽適量，蔥適量，姜適量

做法步驟：

1/5 準備好所有食材

2/5 鍋燒熱，倒入適量油，油溫5成熱 倒入三大碗清水煮，下入蝦，蔥姜一起下禍

3/5 撇去浮沫

4/5 下入事先準備好的冬瓜，燉至冬瓜透明狀，加入鹽即可。

5/5這樣一道美味的大蝦燉冬瓜就做好了