蔥油餅裡面是生芝麻還是熟芝麻

蔥油餅裡面是熟芝麻

蔥油餅（英文名：Shallot pancake）是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東威海、東北地區、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品

蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。