廣東最出名腐竹之鄉
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廣東省梅州市五華新橋是腐竹之鄉,那裡的腐竹都是用純手工做的,保證了腐竹的優良品質,口感好,一年的產量可達到4000噸。
廣東最出名的腐竹之鄉是廣東梅州市五華縣的新橋腐竹 
新橋腐竹歷史悠久,產於廣東省梅州市五華縣新橋鎮、地理位置極佳,山清水秀。五華縣華城鎮素有“腐竹之鄉”的美譽,已有200多年曆史的“新橋腐竹”因純手工的傳統工藝,被看作是與“梅州金柚”齊名的“客家名片”。 
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