羊肉臊子面商用香料配方
主料
西紅柿3個
蒜薹8根
油菜3顆
香菜3顆
香菇10個
生抽10ml
醋5ml
正宗西北羊肉臊子面的做法
1、
和麵。面要和得稍硬一點,和好後放在一邊餳上至少半個小時。
2、
將羊腿肉洗淨,切成大約5mm大小的丁兒。
3、
番茄洗淨切大約10mm大小的丁兒。
4、
凍豆腐切大約10mm的丁兒。
5、
蘿蔔,蘑菇,蒜薹切丁兒,蔥切末。
6、
姜,蒜切末。
7、
香菜洗淨切末。
8、
油菜洗淨備用。
9、
香菇泡發好,切大約5mm丁兒。
10、
鍋中倒油,要比平時炒菜稍多一點。
11、
油8成熱的時候倒入蔥薑蒜爆香。
12、
加羊肉翻炒,加入老抽,適量鹽,八成熟後盛出備用。
13、
炒好的羊肉臊子。
14、
鍋中放油,倒入番茄翻炒出汁。
15.
再加入凍豆腐,香菇,蘿蔔翻炒幾下。
16.、
鍋中再加入1.6L開水,稍煮後加入老抽,生抽,醋,鹽煮大概2,3分鐘。
17、
將先炒好的羊肉加入鍋中,再依次加入蘑菇和蒜薹。水開後半分鐘關火備用。
18、
面餳好後開始擀薄。
19、
將面片切成大約3mm寬的麵條。
20、
另煮一鍋開水,加入麵條煮熟,撈出。
21.
焯好青菜,放在麵條上。
22.
最後在碗裡放入先煮好的湯料,撒上香菜,加入辣椒油。香噴噴的羊肉臊子面就做好了
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是溫柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標為[keɪd],英文名整體來說“Cade”長度為4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連線改換到另一組連線的電器。有分立式和整合式兩種。...