糊和粥有什麼區別

糊是用粉熬製的，粥是用顆粒熬製的。

糊也可以用開水沖泡食用，因為粉比較容易被開水燙熟，熬煮熟比較快。

粥是米粒，如果加熱時間短就不能熟。

相比糊更方便一些，如果做粥想快點，就用開水提前泡米，如果是雜糧粥，可以用熱水壺提前一晚泡上，早起做粥就快了很多。

泡米很簡單，用家裡存開水的熱水壺（暖瓶），把雜糧米淘淨放入壺中，加入開水，一定要沒過米，蓋上蓋子就行，因熱水壺保溫，米粒在熱水的作用下就會膨脹變軟，第二天把泡的米倒入煮鍋，開始熬煮，很快就會煮熟。

建議早餐，營業搭配，不要每天都喝粥或糊，適當的搭配一些養生湯，更有益健康。

糊有玉米麵糊糊，就是水裡放點小米，然後把玉米麵糊倒進去煮熟就能喝了。每當新玉米產下來，人們磨下新玉米麵就會做玉米麵糊糊，好喝又營養。

粥就是水裡放上小米，大米和各種豆子熬成的粥，也可以熬點紅薯和紅棗。粥分大米粥，小米粥，黑米粥等好多種。

糊：像粥一樣的食物。

粥：糧食或糧食加其他東西煮成的半流質的食物。

區別：

糊細碎的面面的。

粥：顆粒狀的濃稠的。