醋溜豆芽西紅柿的家常做法

1、豆芽100g，西紅柿半個，蒜末10g，蔥花5g，醋3勺，食鹽適量，生抽1勺，麻椒粒10粒，乾紅椒6個，油適量。

2、鍋內燒水煮沸，將豆芽淖水1分鐘撈出。西紅柿切小塊備用

3、另起鍋倒油，依次放入蔥花、蒜末、麻椒粒和乾紅椒爆香。

4、大火將豆芽，西紅柿倒入，淋入生抽，加入醋，快速翻炒。

5、撒入食鹽，快速翻炒均勻出鍋。