萵筍葉湯正確吃法

主料：草菇150克，萵筍100克，調料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，鹽3克

做法

1、草菇去盡根蒂、泥沙，洗淨後撕成塊

2、萵筍去老葉、根皮，切成長7釐米的條兒，洗淨待用

3、坐鍋點火放油，待油燒熱後，放萵筍條、草菇塊同炒，加入姜、鹽、泡椒，再加入清湯

4、煮至萵筍斷生，撈去姜及泡椒不用，倒入湯碗即可。

萵筍葉子湯

材料：萵筍葉，雞蛋，鹽，雞精，香油

具體做法步驟：

1、水燒開後放鹽(這樣萵筍葉會更綠湯也不會發黑)翻滾後放入髮菜和萵筍葉。

2、燒開後雞蛋攪勻，邊攪邊淋，放入雞精開鍋後關火，淋上香油即可。

步驟1.萵苣葉洗淨備用2.豬肉切片後加鹽、生抽、生粉拌勻3.燒開一鍋水，加少許姜和油，將萵筍葉先煲4.待萵筍葉煮軟後將肉片倒入一同煲5.最後加鹽調味後即可6.可以喝湯啦