井岡山特產醬蘿蔔怎麼吃法

主料：白蘿蔔1個，泡椒30克

輔料：糖1勺，鹽1勺，蠔油1勺

1、 準備食材

2、 白蘿蔔洗淨，切成片

3、 切好的蘿蔔片中加入1勺鹽，醃製30分鐘左右，醃出水分

4、 大蒜、檸檬、辣椒切片待用

5、 倒水沖洗一下，用手將蘿蔔片中的水擠出，白蘿蔔片呈透明狀

6、 蘿蔔片放入碗裡，放入辣椒、大蒜、檸檬片和泡椒

7、 加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺糖、1勺醋調味

8、 攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製2小時即可