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上海茄團的做法

心理2.04W
上海茄團的做法

用料:

茄子

雞蛋

麵粉

胡椒粉

牛奶

做法:

綠皮茄子切絲,放鹽和蔥花,拌入雞蛋胡椒粉,等入味後加入少量牛奶,最後放麵粉攪拌成糊,鍋裡倒油,把糊攤開,煎至兩面金黃,出鍋

標籤:茄團 上海