橄欖粉絲火腿的做法

主料：

火腿腸80克

生菜100克

大米適量

水適量

輔料：

橄欖菜適量

熟芝麻適量

做法：

1、 將大米淘洗乾淨，浸泡半小時。

2、 將米飯煮熟後，用筷子攪散，晾至微溫。

3、 生菜去除根部，將生菜葉清洗乾淨，瀝去水。

4、 火腿腸切成小丁。

5、 取一片生菜葉，平鋪於乾淨的案板上，如有細根部分可將其向上折。

6、 舀一勺大米飯，平鋪於生菜葉的中間。

7、 用筷子夾適量橄欖菜，放到米飯上。

8、 擺上火腿，撒少許熟芝麻，即可將菜葉包住食材食用

橄欖粉絲火腿的做法

1、準備好所有的材料。

2、小鍋裡倒入適量的清水燒開，放入少許鹽和油，放入青菜焯一下撈出瀝乾水分。

3、接下來放入面塊煮一下撈出。

4、鍋內重新放入少許油燒！

5、倒入蔥姜爆香。

6、倒入火腿絲和青紅椒絲翻炒均勻。

7、倒入蠔油、生抽、老抽、橄欖菜翻炒均勻。

8、倒入麵條和青菜。

9、翻炒均勻即可。