泡蒜頭用什麼泡啊
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用陳醋
陳醋是發酵釀造的醋,營養成分非常的豐富。還具有消炎殺菌的功效。而白醋大多都是勾兌醋,營養價值稍遜於陳醋。所以醋泡大蒜最好選用陳醋。將大蒜外皮剝去,清洗乾淨,瀝乾水分,裝入玻璃罐內,加入適當的白糖,陳醋,白糖可以有防腐的作用。也能延長大蒜的保質期。浸泡1個月之後,即可食用。但要每天控制服用量,否則會引起胃部不適。
蒜頭用糖和醋 泡,首先要把蒜剝皮清洗乾淨涼幹,然後裝入瓶子不要裝的太滿,然後根據自己的口味放入冰糖或白糖,然後再放上醋沒過蒜就可
標籤:蒜頭
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