十九個月寶寶的鱈魚做法

食 材 ：澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、油適量、食鹽適量

做法：

1、將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用

2、將鱈魚攪拌成魚肉泥，打入一個蛋清，加入澱粉攪拌均勻

3、將胡蘿蔔、西蘭花切碎末

4、西蘭花和胡蘿蔔放入魚泥裡，加入少量食鹽一起攪拌均勻

5、平底鍋薄薄塗一層油，倒入適量鱈魚麵糊攤成兩面金黃的薄餅。很適合十九個月寶寶食用。

鱈魚清蒸煮粥下面熬湯是都可以的，可以和菠菜、土豆、胡蘿蔔等維生素含量高的食物一起搭配食用。因為孩子比較小，處理鱈魚的時候最好是把魚刺挑乾淨，防止孩子吞嚥時被卡。鱈魚的營養價值比較高，平時可以多給孩子吃些有營養的東西。